Comida en Mozambique

La Gastronomía de Mozambique es una de las más espectaculares de África. Por du influencia portuguesa, árabe e hindú. Debo decir que probé extraordinarios platillos, comenzando con unas deliciosas samosas de  cabrito por la mañana, el desayuno perfecto para una noche de juerga después de haber consumido cerveza Laurentino o Manica. Y por qué no hablar del pollo Piri piri, sazonado con pimientas y chiles. 

O el curry de camarones con leche de coco, Mozambique está lleno de sabores y mezclas. Para terminar por qué no con un bitoque, un clásico portugués.